Europig est l'un des premiers sites européens d'abattage porcin avec 1 420 000 porcs abattus en 2006.
Le site industriel certifié ISO 9001, se situe à Josselin (56) au cœur de la principale zone de production porcine qu'est la Bretagne.
Une démarche qualité est engagée à tous les niveaux :
Au niveau du site industriel : mise aux normes les plus sévères, développement permanent d'un système qualité, mise en place d'un plan HACCP dans les ateliers
Au niveau de l'amont : mise en place d'un cahier des charges matières premières porc avec les groupements de producteurs qui a débouché sur la Certification de Conformité Produit Europig.
La société Europig commercialise les porcs soit en carcasse auprès de ses clients Grossistes Découpeurs ou en pièces de découpe auprès de différents réseaux : les Grandes et Moyennes Surfaces, la Restauration Hors
Domicile, les Industriels, les Salaisonniers et les Transformateurs. 30% du chiffre d'affaires d'Europig est réalisé à l'Export.
Pour nous contacter :
Z.I. La Belle Alouette
56120 Josselin
FRANCE
Tél : 02 97 73 62 62
Fax : 02 97 73 62 50
E-mail : contact@europig.fr
Salaisons et négoce international de viande de porc
Le Groupe Cecab a racheté en janvier 2002 les sociétés du groupe Aubret-Cedro.
La société Aubret exerce son activité dans le domaine de la salaison et Cedro dans le négoce international de viande de porc. Aubret a commercialisé 43300 tonnes de charcutier-salaisonnerie en 2006 et Cedro 50300 tonnes de viande de porc.
Le groupe Aubret-Cedro dispose de 4 filiales de commercialisation à l'étranger :
